27-09-2019
Op 18 september heeft een deel van ons team een bezoek gebracht aan Beyond Chrysanten, Wouter Duijvesteijn heet ons van harte welkom op de kwekerij, die hij samen met zijn broer runt.

Al snel wordt duidelijk dat wij hier niet op zomaar een chrysanten kwekerij zijn, maar alles wordt tot in detail uitgedacht om de beste kwaliteit bloemen te kweken. Wouter geeft aan dat ze bij Beyond Chrysanten hun klanten garanderen dat van de 5 stelen er 5 perfect zijn.

Hij neemt ons mee in het gehele proces van stek tot ingepakte doos chrysanten welke klaar is voor transport.

Bij Beyond Chrysanten maken zij hun eigen stekjes. Dit gebeurt door een robot die elk stekje op dezelfde manier en dezelfde lengte in de potgrond steekt. Wouter geeft aan dat ook de potgrond een speciale samenstelling heeft zodat het stekje de optimale voedingsstoffen uit de grond kan halen. Elk proces binnen het bedrijf is ingericht zodat elke steel het optimale groeiproces doormaakt.

Om deze kwaliteit te waarborgen heeft Beyond Chrysanten slechts drie soorten in hun assortiment; Baltica, Baltica Yellow en Zembla.

Nadat de stek in de potgrond staat wordt het verplaatst naar de kraamkamer. Hier blijven de stekjes uiterlijk 12 dagen in optimale leef omstandigheden om zich te nestelen in de potgrond. De wortels krijgen alle kans om goed door te komen.

Na deze 12 dagen worden de planten in de kas gezet. Doordat de kas is gevestigd op een kleigrond zorgt dit ook voor extra voedingsstoffen aan de bloemen. In de kas maken zij uitsluitend gebruik van biologische bestrijdingsmiddelen.

Zodra de bloemen volgroeid zijn, worden zij geplukt en direct naar de hal getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd op; alleen de beste kwaliteit. Vervolgens worden de bloemen direct terug gekoeld. Dit zorgt ervoor dat de bloemen stoppen met groeien en raken zij minder beschadigd tijdens het transport.

Tip van Wouter; Laat de bloemen na transport nog even in de hoes zitten maar geef ze wel water, laat de bloemen vervolgens goed drinken en haal vervolgens pas de hoes van de bloemen af. Dit zorgt voor een kleine reanimatie en dat de kwaliteit van de bloem na transport nog beter is!

Kijk hier ons bezoek aan de kwekerij van Beyond!